Hoofd Groepen En Clubs 35 Potluck-tips en ideeën voor grote groepen

35 Potluck-tips en ideeën voor grote groepen

potluck ideeën tips voor grote groepenBij de meeste van de mooiste herinneringen aan het leven komen vrienden en familie samen rond eten. Potluck-diners bieden de perfecte gelegenheid om (letterlijk) ieders talent aan tafel te brengen. Het coördineren van een grote groep kan wat extra werk vergen, dus denk vooruit met deze tips en ideeën.

Bereid je voor op succes

Een beetje organisatie en planning kunnen een lange weg banen om uw volgende potluck tot een groot succes te maken.



geldinzamelingsideeën voor middelbare scholen
  1. Geef richtlijnen - Bied vooraf informatie over de portiegrootte aan. Potluck-porties hoeven niet exact te zijn, maar laat gasten weten of u verwacht dat hun gerecht 10 of 30 personen zal serveren.
  2. Overweeg bronnen - Als u buiten uw huis een potluck organiseert of organiseert, zorg er dan voor dat u de essentiële logistiek begrijpt, inclusief beschikbare ovenruimte, stopcontacten, beschikbaarheid van water, aantal tafels, stoelen, badkamers en vuilnisbakken.
  3. Onthoud de essentie - Denk naast borden, bestek, servetten en kopjes ook aan extra serveergerei en pannenlappen voor warme gerechten. Vergeet niet genoeg extra theedoeken en papieren handdoeken voor morsen.
  4. Vergeet de drankjes niet - Het verstrekken van een klein drinkstation is vaak de verantwoordelijkheid van de gastheer, maar als je het uitgebreider wilt maken, vraag dan of gasten zich aanmelden om een ​​drankje mee te nemen.
  5. Aanmeldingen zijn cruciaal - Het potluck-menu helemaal aan het toeval overlaten, kan een recept voor een ramp zijn. Zorg ervoor dat je genoeg eten hebt voor elk deel van de maaltijd, inclusief salades, voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en natuurlijk het dessert. Tip geniaal : Maak een online aanmelding om het plannen van potluck een fluitje van een cent te maken.
chili potluck maaltijd cookoff bruin aanmeldingsformulier eten maaltijden potlucks fiesta party crockpot blauw aanmeldingsformulier
  1. Presentatie is belangrijk - Tafelkleden, zelfs de kleurrijke, goedkope plastic versies, maken een merkbaar verschil. Plan voor eenvoudige centerpieces zoals kaarsen, verse bloemen of fruit uit de tuin.
  2. Vraag om recepten - Deze kunnen vooral handig zijn voor gasten met voedselallergieën en zorgen voor een goed begin van een gesprek.
  3. Stuur herinneringen - Zorg ervoor dat alle gasten onthouden waarvoor ze zich hebben aangemeld, inclusief de tijden voor het inleveren van eten. Tip geniaal : Sturen aangepaste herinneringen aan chef-koks een paar dagen van tevoren met instructies over waar ze hun eten kunnen afgeven, suggesties voor het verpakken en vervoeren van hun gerecht, enz.

Plan de stroom

Het is nooit leuk om in de rij te wachten om aan een tafel te komen zonder voorgerechten en een slordig zicht op wat ooit was.

  1. Organiseer op categorie - Zorg ervoor dat gasten weten wat hun te wachten staat en stel indien nodig limieten voor (zoals twee salades per persoon). Zonder bestelling in uw voedselplaatsing (zoals salades, voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts), zullen gasten onbeperkte hoeveelheden voedsel pakken en kan het zijn dat u zonder eten komt. Zorg ervoor dat je genoeg bij de hand hebt om iedereen te voeden!
  2. Ontwikkel een dienend systeem - Bedenk nieuwe manieren om gasten naar de bedienende lijn te bellen, zoals iedereen met een verjaardag in september of alle werknemers met kinderen op de basisschool - alles wat het aantal mensen in de rij tegelijk vermindert.
  3. Vul bij wanneer dat nodig is - Wijs vrijwilligers toe om items te verwijderen en te vervangen zodra ze op zijn. Het zien van plakkerige kruimels en etensresten is zelden aantrekkelijk.
  4. Zorg voor borden - Houd bordjes klaar waarop gasten de naam van hun gerecht kunnen vermelden wanneer ze aankomen. Felgekleurd karton, doormidden gesneden en gevouwen, werkt goed. Voorzie ook borden voor borden met een veel voorkomend voedselallergeen, zoals noten of gluten.
  5. Bied exclusieve tafels aan - Overweeg, afhankelijk van uw groep, tafels aan te bieden voor specifieke voedselbehoeften, zoals een glutenvrije of zuivelvrije tafel. Een aparte tafel voor alleen kinderen vol met kindvriendelijke opties kan de dag redden!

Bereid de follow-up voor

Vermijd de extra tijd en klauteren aan het einde van het diner met een beetje voorbereidend werk en een groep betrouwbare vrijwilligers.

  1. Koop wegwerpcontainers en folie - Of vraag gasten van tevoren om hun eigen spullen mee te nemen. Het betekent minder afval en het opruimen gaat sneller.
  2. Creëer memorabele mappen of enveloppen voor recepten - Deze zijn een geweldig afscheidscadeau om te onthouden van al het plezier van de potluck. Vraag gasten van tevoren om kopieën van hun recepten en versier ze voor het evenement.

Voeg plezier toe met thema's

Een thema kan niet alleen uw potluck spannender maken en ideeën voor decoraties aanmoedigen, maar het helpt gasten ook om het meest geschikte gerecht te kiezen.



  1. Net als thuis - Vraag gasten om de smaken van hun thuisstaat te eren met hun favorieten zoals Texas BBQ, Louisiana Cajun of New England chowder.
  2. Seizoensgebonden favorieten - Het feitelijke seizoen hoeft niet te worden beperkt - soms is het kerstdiner in juli precies wat uw groep nodig heeft. Tip geniaal : Bekijk deze eens Kerstpotluck-recepten .
  3. Ontbijt voor het avondeten - Sommigen noemen het 'Brinner', maar hoe dan ook, het is heerlijk. Volgens voedingsdeskundigen zijn eieren een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld, arm aan calorieën en rijk aan eiwitten en voedingsstoffen.
  4. Picknickavond - Verzamel al je favoriete voedsel (s'mores iemand?), Rood en wit geruite tafelkleden, sappige watermeloen en nulmieren. Tip geniaal : Plan een kerkpicknick met deze tips en trucs .
  5. Crockpot gek - De meeste drukke gezinnen zijn op zoek naar een paar nieuwe slowcooker-ideeën. Zorg ervoor dat je de beschikbaarheid van je stopcontacten en verlengsnoer controleert, en word dan gek!
  6. Geïnspireerd door reizen - Vraag gasten om een ​​gerecht mee te brengen dat is geïnspireerd op iets waar ze van houden tijdens een dierbare reis in het buitenland (foto's van vakanties zijn optioneel)
  7. Film maaltijden - Wees creatief en baseer uw thema op favoriete films. Bekijk wat uw gasten creëren met thema's als Amerikaanse taart , De ontbijtclub of Blended . Tip geniaal : Voor gezinsvriendelijke evenementen, kijk eens naar deze klassieke films .
  8. Maak je eigen pizza - Organiseer een wedstrijd voor de meest originele pizza-creatie - inclusief dessertpizza's.
  9. Aan Zee - Denk aan verse visgerechten en alles met een marien thema (courgetteboten, sandwiches onderzeeër).
  10. Pasta avond - Er zijn zoveel gerechten en stijlen die bij dit thema passen. Zorg ervoor dat je wat glutenvrije opties aan de mix toevoegt.
  11. Gameday Fanfare - Juich terwijl u geniet van uw favoriete bumperklevende gerechten. Tip geniaal : Krijg je hoofd in het spel met deze eenvoudige voedselideeën in de achterklep .
  12. Tapas - Traditionele Spaanse tapas zijn altijd een feesthit! Feestplanners stellen voor om 6-8 tapas per gast te bereiden, met een verscheidenheid aan koude en warme opties.
  13. Comfort favorieten - Vraag gasten om hun meest geliefde troostmaaltijden mee te nemen, samen met de heerlijke verhalen achter hen.
  14. Eten aan een stok - Verminder uw behoefte aan keukengerei en laat gasten creatief worden met allerlei combinaties, van gegrilde groentespiesjes tot maïshonden en leuke fondues. Stel een aantal basisregels op zodat de kinderen de stokken niet als wapens gebruiken!
  15. Vegetarisch uit - Lichtere vegetarische maaltijden zijn extra fantastisch voor de hete zomermaanden. Het is altijd verstandig om hier een paar kindvriendelijke nietjes bij te voegen.
  16. Soep en salade avondmaal - Dit klassieke duo is vooral aantrekkelijk voor koude winteravonden. Houd het simpel en ontdek ideeën voor het plannen van verse maaltijden door ieders recepten te verzamelen.
  17. Voorgerechten en desserts - Deze cursussen zorgen altijd voor een perfect feestmaal.
  18. Keto-avond - Koolhydraatarme en caloriearme maaltijden smaken gewoon beter met vrienden. Vind nieuwe favorieten om te delen.
  19. Snacks - Dit thema werkt uitzonderlijk goed als u zich zorgen maakt over een gebrek aan zitplaatsen of keukengerei.
  20. Bouw je eigen - Kies een of zelfs een verscheidenheid aan zelfgemaakte maaltijden - creatieve en stevige vullingen voor gebakken aardappelen, hamburgers met alle toppings, zelfgemaakte sandwiches, pizza en meer. IJscoupes, compleet met elke denkbare lekkere topping, zorgen voor een bevredigende afdronk.

Leun na een beetje voorbereiding en planning achterover en ervaar hoe een succesvolle potluck een smeltkroes van mensen, stijlen en heerlijke smaken combineert.

Laura Jackson is een freelanceschrijver gevestigd in Hilton Head, S.C. met haar man en twee tieners.


DesktopLinuxAtHome maakt het organiseren van groepen en clubs gemakkelijk.




Interessante Artikelen